こだわりの「コーヒー」とは？！　落ち着きリラックスできるのが一番だと思った出来事

最近、コーヒーの種類が増えてませんか？

あのね、仕事前に時間があったので、「ちょっとコーヒーでも飲もうかな」なんて思い、コンビニに立ち寄ったんです。

そしたら、コンビニの棚には、ブレンド、カフェラテ、カフェモカ、カプチーノ･･･いろんな種類のコーヒーが、所せましと並んでいるんですよね。 普通に考えれば、選択肢が増えることは良いことだと考えるかも知れませんが、私みたいな人間は、選択肢は少ない方がありがたいなと思ったり。

だって、「よし、コーヒーを飲もう」と決めるまでも「お茶にしようか・・・緑茶？ほうじ茶？・・・あ！やっぱり紅茶もいいな。ん～・・・でもやっぱりコーヒーがいいかな・・・いや待てジュース・・・」と散々悩んでいるんですよね。

コーヒーショップで好きなコーヒーが頼めない

コンビニだけではなく、コーヒーショップやカフェみたいにお洒落なコーヒーが飲めるお店があるじゃないですか。

昔・・・喫茶店の時代は「コーヒーください」って言えば、「アイスですか？ ホットですか？」なんて簡単に頼めた気がしたのに、なんか・・・今だと、コーヒー１つ頼むにも、カッコつけた言葉で頼まないといけないんですよね。

しかも、メニューを見せられても、それがどんな味で何がちがうのか見当もつきません。

たとえばスタバ・・・私はカフェオレが好きなんですが、はじめてスタバに行ったとき衝撃をうけたんです。

そう・・・スタバのメニューには「カフェ・オ・レ」がないんですよね。

カフェミスト？カフェモカ？スターバックスラテ？ホワイトモカ・・・・？？？？？

結局、一番近そうで味のイメージがつく「ソイラテ」を頼み、以降スタバではソイラテしか頼んだことがありません。

スタバだけじゃなく、ちょっとこだわりのカフェなんかもう魔法学校の世界です。

シングルオリジン？ダブルショット？まぁ・・・かろうじてハンドドリップくらいは分かるかな。そんな呪文を一語一句間違えないように伝えないとコーヒーにもありつけない。

後ろに並んでいる優秀な魔法使いの見習い女子から「違う、違う、それじゃ伝わらない・・・」なんて思われているんじゃないかとドキドキしてしまいます。

四半世紀近くコーヒーを飲み続けているのに・・・。ただ、 私は気軽にコーヒーが飲みたいだけなのに・・・。

こだわりのコーヒーとは？

そんなこんなで、ある日、コーヒーに詳しい友達と有名で、ちょっと高級なコーヒーショップに行く機会があったんで友達に聞いてみたんです。

「どうやったら、カッコいいコーヒーの頼み方ができる？」ってね。

そしたら、「まず、コーヒーにこだわりを持て」と。

でた！こだわり！

・・・どうも最近の若い人は『こだわり』って言葉が好きですよね。 まあ、そうですよね。こだわり・・・確かに「こだわり」があるとかっこいいですよね。

コーヒーだけじゃなく、ワインや日本酒だって「こだわり」があって詳しいと一目置かれたりして、ちょっと鼻高々になりますもんね。

好きだからこそ、興味があるからこそ、こだわりを持てるんです。

でもね、私だって毎日コーヒーを飲むほど大好きなんですよ？

こだわりだってあります。

でも、私のこだわりと、その友人やコーヒーショップのこだわりは少しちがうのかもしれません。

こだわりの生コーヒー

郷に入れば郷に従え

で、素直に聞いてみたんです。「そのこだわりを持つには、何をすれば良い？」と。

そしたら、「自分の好みを知ることが大事だ」っていうんですよ。 「豆の産地を選んで、焙煎の度合いや挽き方にまでこだわりなさい」と。

（・・・豆の産地？　焙煎の度合い？　挽き方？） 待て待て・・・。

私は別にバリスタになるつもりもないし、そもそも、コンビニの持ち帰りコーヒーで十分満足をしている私のバカ舌は、そんな細かい味や香りの違いを感じるほど、繊細ではありません。

でも、一応、聞いた手前、話を聞いていると、なんだか難しい言葉がたくさん出てくるんです。

「エチオピアのイルガチェフェがオススメ」とか、「浅煎りでフルーティーな酸味・・・」とか言われても、こっちは「何それ、飲んで酸っぱいの？」って、やっぱり呪文ですよね？

すると さすが、私の友達ですよね。

不安そうな私の顔を見て、「じゃあ、こだわりがないなら、まずはシングルオリジンを頼んでみなよ」と。 ええ、わかりました。「シングルオリジン、いただけますか？」ってバリスタさんに頼んでみたんです。

そしたらね、「こちら、ペルー産とケニア産、どちらにされますか？」ときた・・・。 うわー、また迷うじゃないですか！ でもね、こういうときこそ、こだわりを持って選ばないといけないと思うわけです。

私は意を決して、「ペルー産でお願いします！」と頼みました。

そしたら、バリスタさんが、「ペルー産は、ほんのりカカオの風味がありつつ、複雑な甘みが特徴です」と説明してくれるんです。 （・・・もう、それでいいから！コーヒーをくれ） こだわりを持つということは、なんて大変なことなんだ・・・。

まあ、すったもんだはありましたが、やっとコーヒーにありつけます。

結局コーヒーを楽しむ「こだわり」はこれ！

ついに出てきたのが、そのペルー産のシングルオリジンのコーヒーです。

カップを持って、まずは香りをかいでみる。 （・・・うん、普通のコーヒーだ）

一口飲んでみると、確かに美味しいんですけど、 （・・・ん？カカオの風味・・・？複雑な甘み・・・？）

残念ながら、私には、ただのコーヒーにしか感じられないんです。

結局ね、こだわりが大事なのはわかるんですけど、私には、まだまだハードルが高い。

でも、考えてみれば、コーヒーってのは「リラックスするために飲むもの」じゃないですか。 こだわり過ぎて逆に緊張してるんじゃ、本末転倒ってもんですよね〜（笑）。

そんなわけで、結局、私は普通に喫茶店で「コーヒーください」って頼むのが一番性に合ってるようです。

「お待たせしました、ブレンドコーヒーです」って、そういうシンプルさがやっぱりいいですね。

ということで、コーヒーのこだわりもいいですけど、皆さん、自分に合った楽しみ方でコーヒーを楽しんでくださいね！

どんな飲み方でも、コーヒーはコーヒーですから！